Keragaman suku bangsa yang ada di Indonesia membuat Indonesia
terkenal dengan kekayaan budaya yang tersebar dari sabang sampai merauke,
diantara adalah, suku jawa, Batak, Minang, Sunda, Ambon,dayak dan masih banyak
yang lainya, dari itulah mucul berbagai makanan local yang dari daerah-daerah
tersebut dengan ciri khas masing –masing.
Di indonesia mempunyai ragam masakan atau kuliner yang
bermacam-macam, Setiap daerah mempunyai jenis –jenis masakan sebagai ikon
daerah tersebut, seperti halnya Padang sumatera barat, selain terkenal tempat
wisatanya juga menyimpan aneka ragam jenis kuliner yang sering dibuat oleh-oleh
jika kita melancong kesana, kripik sanjai kristim hakim misalnya, rending dendeng
batokok, dendeng lambok dan lain sebagainya. Rendang yang sempat menjadi buah
perbincangan baik dimedsos maupun di media visual, yang beritanya sih akan
dipatenkan oleh Negara serumpun yaitu Malaysia. Nah berikut adalah beberapa makanal local yang
mendunia :
1.
Rendang ,
seperti yang telah admin uraikan diatas
Rendang berasal dari Daerah Padang sumatera barat, Siapa yang tak kenal Makanan
in, maknan yang berasal dari daging sapi atau kerbau yang disajikan dan diolah
denga sedemikian rupa menjadi makanan yang lezat menjadi makanan khas dari
padang tersebut. Masakan ini dapat kita temua diseluruh Rumah makan Minang yang
tersebar diseluruh penjuru negeri ini.
2.
Soto,
ternyata makan ini sabgat digemari oleh semua
orang baik dari Indonesia sendiri maupun diluar negeri, nah soto ini pun banyak
sekali macamnya, ada soto medan, soto minang, soto jawa, soto surabya yang mempunyai rasa dan cirikhasnya
masing-masing.
Soto yang dapat kita temukan hamper diseluruh
wilayah diindonesia, dipasar-pasar dan warung-warung makan atau dilestoran. Makanan
yang disajikan dengan Nasi dan mie dengan kuah bening atau santan tersbut
ternya menjadi favorit masarakat dunia.
3.
Sate
Selain Soto dan Rendang serta dari beragam
jenis makanan khas Indonesia ini sate juga menjadi makanan yang mendunia, denga
penyajian yang unik dengan berbagai cara mengolahnya, seperti hal nya sate
Padang, sate Madura yang disajikan dengan kuah yang banyak dengan bumbu-bumbu
membuat nikmatnya para Penikmat Sate dari penjuru Dunia.
4.
Gado-Gado
Sesuai dengan namanya Gado-Gado alias
banyak macam dicampur menjadi satu, tapi bukan sate rending dan soto yang
dicampur menjadi gado-gado lo. Gado-gado
ini sering dikenal denga sebutan Lotek, makanan salad yang diberitaburan bawang
goreng potongan mentimun, kacang panjang kol Toge biji jagung Telur dan
Kentang, yang membuat para penikmatnya merasakan sensasi yang unik.
5.
Nasi Goreng
Hem,,, siapa sangaka Nasi goreng juga masuk
jenis makanan yang mendunia, yang siapa saja bisa membuatnya sendiri dirumah
masing-masing. Denga bahan-bahan yang pastinya ada didapur kita masing-masing. Nasi
goreng tersebut juga bervariasi dengan penyguhan yang lain lain, seperti Nasi
goreng Petai, Nasi goreng ayam, nasi goreng daging, pokoknya bervariasi denga
kenikmatan sesuai selera kita.
6.
Tempe
Tempe adalah makann hasil fermentasi jamur
dari kedelai , ternyata Tempe ini sangat digemari oleh masarakat dunia, seperti
hal nya dijepang banyak sekali olehan makanan dari tempe tersebut, di Indonesia
sendiri Tempe ini menjadi makan favorit dari semua kalangan dari desa sampai
kekota semua suka Tempe,.
Demikian lah sedikit ulasan tentang beberapa makanan khas Indonesia
yang mendunia, barangkali masih banyak jenis makan lain yang juga mendunia yang
belum admin tau, Jika ada makan khas daerah anada yang mendunia silahkan
ditambahkan sendiri ya dikolom komentar trimakasih telah berkunjung.
sumber Poto
Tags:
Kulinere
hampir semua sudah saya coba kang, ternyata makanan lokal ini mendunia ya :)
BalasHapus