Pastikan Makanan MBG Aman Dikonsumsi, Dokkes Polres Sawahlunto Lakukan Pemeriksaan di SPPG

Petugas Kasi Dokkes Polres Sawahlunto memeriksa kebersihan dan higienitas pengolahan makanan program Makan Bergizi Gratis di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Sawahlunto, Rabu (2/9/2026). (Foto: Amin)

Lansaninews.com, Sawahlunto – Keamanan makanan menjadi salah satu hal penting dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Untuk memastikan makanan yang disalurkan kepada penerima manfaat dalam kondisi layak dan aman dikonsumsi, petugas kesehatan Polres Sawahlunto melakukan pemeriksaan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Sawahlunto, Desa Santur, Kecamatan Barangin, Kota Sawahlunto, Rabu (2/9/2026).

Pemeriksaan dilakukan oleh Kasi Dokkes Polres Sawahlunto Aipda Yuli Erwati, B. Amd Kep bersama sejumlah anggota. Kegiatan tersebut difokuskan pada aspek keamanan pangan selama proses penyediaan makanan MBG.

Petugas memeriksa sejumlah bagian yang berkaitan dengan kebersihan dan higienitas, mulai dari kondisi lingkungan serta peralatan yang digunakan, persiapan bahan makanan, proses pengolahan, hingga penyajian.

Pemeriksaan tersebut dilakukan untuk mengantisipasi adanya potensi masalah dalam pengelolaan makanan sebelum hidangan didistribusikan kepada penerima manfaat.

Selain memastikan kebersihan proses pengolahan, pengecekan juga menjadi bagian dari upaya menjaga kualitas makanan yang diberikan melalui program MBG.

Dengan pemeriksaan secara berkala, proses penyediaan makanan diharapkan tetap memenuhi aspek kebersihan dan keamanan pangan sehingga makanan yang diterima penerima manfaat berada dalam kondisi layak untuk dikonsumsi. (Amin)