 |
| Personel Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Sawahlunto melakukan pemeriksaan keamanan pangan bersama pengelola dapur di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Yayasan Kemala Bhayangkari, Jumat (31/7/2026). (Foto: Aldi) |
Dalam rangka memastikan keamanan, kebersihan, dan kualitas makanan pada pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Sawahlunto me- laksanakan pemeriksaan food safety di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari yang berlokasi di Desa Santur, Kecamatan Barangin, Kota Sawahlunto, Jumat (31/7/2026).
Pemeriksaan dipimpin oleh Kasi Dokkes Polres Sawahlunto AIPDA Yuli Erwati B., Amd.Kep., bersama personel Sidokkes. Kegiatan ini bertujuan memastikan makanan yang diproduksi dan didistribusikan kepada para penerima manfaat Program MBG memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, serta kandungan gizi yang telah ditetapkan.
Dalam pemeriksaan tersebut, petugas melakukan pengecekan terhadap proses pengolahan makanan, kebersihan peralatan dan lingkungan dapur, hingga kualitas bahan makanan yang digunakan. Langkah ini dilakukan guna mencegah potensi kontaminasi serta memastikan makanan yang disajikan aman untuk dikonsumsi.
Kasi Dokkes Polres Sawahlunto menyampaikan bahwa pengawasan keamanan pangan merupakan bagian penting dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis. Melalui pemeriksaan rutin, diharapkan kualitas makanan yang diberikan kepada penerima manfaat tetap terjaga dan sesuai dengan standar kesehatan.
Kegiatan pemeriksaan berlangsung lancar dan mendapat dukungan dari pengelola SPPG Yayasan- Kemala Bhayangkari. Polres Sawahlunto berkomitmen untuk terus melakukan pemantauan guna-me mastikan program yang bertujuan meningkatkan gizi masyarakat tersebut berjalan dengan baik, aman, dan bermanfaat bagi seluruh penerima.( aldi)
0 Komentar